春先は、朝起きられず、食欲不振や頭痛などの体調不良を訴える子どもが多くなる時期です。原因は貧血だと思われがちですが、起立性調節障害のこともあります。 自律神経の乱れ、春先に起きやすい 思春期は、第二次成長期(性徴期)でもあり、成長ホルモンや性ホルモンの急激な分泌増加によって、自律神経が乱れやすい時期です。それにより、立ちくらみ、食欲不振、朝起き不良、頭痛、倦怠感、立っている時や入浴時の気分の悪さ、午前中の不調などが見られることがあります。これが起立性調節障害です。中学生の約1割と多く、春に起きやすいといわれています。 軽症の場合は、ゆっくりと立ち上がる、規則正しい生活リズム、軽い運動などを心がけることで改善することも多いようです。 規則正しい生活リズムのためには、起床時間や就寝時間を決めるだけでなく、食事時間を決めることも効果的です。朝起きづらいため、朝食を抜きがちになりますが、こんな時こそ朝食をとり、自律神経を整えましょう。食事は、水分摂取を1日1. 5~2リットル、食塩を多めにとることが推奨されています。 重症の場合、不登校になることがありますが、さぼっているのではないので、本人としては本当につらいものです。起立性調節障害は小児心身症のひとつでもあり、心理社会的ストレスが関係している場合もあります。不登校を伴うような重症の場合は、薬物療法や心理療法が必要になることもあります。受診をした方が良いでしょう。 【管理栄養士・今井久美】 参照:日本小児心身医学会( )
こんにちは!管理栄養士の日比です(^O^)/ 今 回からのテーマは、 お子さんに多 い【 起立性調節障害】と栄養 について 朝起きられなかったり、不調があって不登校になってしまったり、 慢性的に体調がよくないと勉強や運動に集中することもむずかしく、 お子さん自身もつらい気持ちになってしまいますよね(;_;) そんな時、食事でできるアプローチ方法をお伝えしていきます! 起立性調節障害では、自律神経の働きがうまくいっていないということがあるので、 ・規則正しく生活する ・ストレスを減らす ・バランスよく食事をとる、水分・塩分を多くとる などに気をつけるように指導されます。 ここから、分子栄養学の観点から考えられることをもっと見ていきます! 実は血糖値も、自律神経の働きに関係しています! 食事でできるアプローチとしてまず1つ目! ①急激に血糖値を上げないようにする ことです 血糖値は、血液中のブドウ糖濃度をあらわしています。 「血糖値?糖尿病の人以外は関係ないんじゃないの?」と思われるかもしれません。 実は! 健康な人、子供でも、食べたものによって上がったり下がったりしています。 糖質を多く含むものを食べたら上がる 吸収しやすい糖質だったら、急上昇してしまう、ということです。 例えば、 ジュースやアイスなどは液体で糖質量も多いので、吸収されやすく血糖値が急上昇しやすい。 食事のメインが、菓子パンだけ、うどんだけ、おにぎりだけという食べ方でも、血糖値は上がりやすくなります。 血糖値が急上昇すると? 上がったあとは、下がります これを ■血糖値の乱高下 ■ジェットコースター血糖 ■血糖値スパイク などといいますが、 機能性低血糖症 という症状をさします。 1日3食食べるとこうなります↓ 出典: 血糖値の乱高下の何が問題 ? 血糖値が上がると下げようとして、血糖値を下げるホルモンをたくさん出す ⇓ 血糖値が急激に下がる 血糖値が下がりすぎて低血糖になってくると、 ☑頭痛 ☑眠気 ☑疲労感 ☑いらいら ☑不安感 など様々な症状が出ることがあります ↑ これらの症状は、起立性調節障害 の症状にも当てはまります! その後、通常くらいの血糖値にもどそうと、血糖値を上げるホルモンがはたらきます。 血糖値を上げるホルモンは、交感神経系のホルモンなんです。 (例えば、アドレナリン、コルチゾールなど 興奮系のホルモン からだを緊張させる) ということは… 血糖値が乱高下すると、 交感神経のはたらき が大きくなるので、 自律神経バランスが乱れるということですね。 寝ている間の低血糖に注意!
こんにちは!管理栄養士の日比です(#^^#) 今回は、【起立調節障害】 食事アプローチの4回目、まとめになります♪ ビタミン ミネラルと一緒に、たんぱく質・脂質・糖質をからだの中で使うためにはたらくビタミン! ビタミンにはABCDEKと種類があります。 油にとける(脂溶性) A・Ⅾ・E・K 水にとける(水溶性) B群・C 「ビタミンを多くとりましょう」と言うと、 「じゃあフルーツをたくさんとりますね!」 という方が多いのですが、 実際には、 ビタミンを多くとるためにも、たんぱく質食品をしっかりとることをおすすめします。 脂溶性ビタミンのA・D・E・K,水溶性ビタミンのB群は肉や魚・卵などに多くふくまれています。 ※たんぱく質食品に、ビタミンCはほとんどふくまれていないので、 野菜やフルーツからとるように意識します。 特に、色の濃い野菜に多くふくまれています。 どのビタミンも欠かせないものですが、 特にビタミンB群の不足があるとこんな症状が起きてきます(*_*) ↑ これらの症状は、起立性調節障害の症状でも見られますね。 口内炎はB群不足のわかりやすいサインです(;∀;) ビタミン B 群のおもな役割 ・エネルギーをつくりだす ・脳のはたらき→知能の発達、学習に影響する ・細胞の成長→からだの成長 などに関係しています。 3大栄養素(たんぱく質・脂質・糖質) それぞれが、からだの中で使われる時に、ビタミンB群が必須です! 甘いもの・糖質を多くとっていたり、ストレスが多いと不足しやすいビタミンです。 ビタミン B 群をとるには ビタミンB群を多く含むものは、豚肉、大豆、魚貝類、など たんぱく質です。 何度もたんぱく質をおすすめしてますが、 たんぱく質をしっかりとることで、他の栄養素も一緒にとれてきます!
一般的に学校に行けない、不登校というと、どうしても心の問題ととらえがちですが、カウンセリングを受けたり心療内科を受診しても、なかなか回復が難しいです。一般的に学校に行けない、不登校というと、どうしても心の問題ととらえがちですが、カウンセリングを受けたり心療内科を受診しても、なかなか回復が難しいです。 大人ならともかく、まだまだ心も体も未発達で成長過程にある子供や若い人が安定剤をはじめとした強い薬を服用することは、私はあまりいいとは思いません。しかもそれが効いていて元気に学校に行けるようになるならいいですが、多くはそんなことはありません。 もちろん家庭内で何か問題があったり、はじめから学校に行きたくない!
栄養は薬ではありませんが、からだと心にとても影響します! 今日からの食事で、からだを少しずつ整えていきましょう(^O^)/ 最後におススメレシピを紹介★ ビタミンB群を多くとれる食材は豚肉! かんたん豚肉みそトンテキ 材料 豚肉ロース(とんかつ用) 1枚 塩こしょう 少々 みそ(赤・白などはお好みで)小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1/2 油(ラード、米油をおすすめ) 適量 作り方 ①豚肉は筋に切れ目を入れておく 塩こしょうで下味をつける ②みそだれをつくる ③油を熱し、焼く ④裏面も焼けてきたら、みそだれを入れてカラメル ⑤食べやすい大きさにカットして盛りつける コツ&ポイント みそだれを加えると焦げやすいので注意 豚ロース肉(とんかつ用)は、1枚100g~150gくらいです。 たんぱく質も約17~25gとれます。 ビタミンB群の他にも、鉄や亜鉛などのミネラルもふくまれています。 脂身にも栄養があるので、取り除かずに食べてほしいです。 おいしく栄養とっていきましょう!
まとめ ポイントを4つお伝えしましたが、急にはたくさん食べられないので、少しづつ量を増やしていくと◎ 注意点としては、 ①「毎日欠かさず同じものを食べる」ということはしないようにする。 アレルギーのリスクが上がってしまうので、お休みの日をつくるようにしてくださいね。 休卵日、休納豆日、休鶏肉日、など。 卵は1日1個ではなくもっと食べても大丈夫です。お休み日は作るようにします。 ②お腹の様子や便の状態をみて、食べる量を調整、よく噛むことを意識する お腹が張ったり、ガス(おなら)が良く出る、下痢、便秘などがあるときは 消化がうまくいっていないかもしれません。 お腹の様子や便の状態をお子さんに聞いてみてください! たんぱく質は食べ貯めができません。 毎日こつこつと食べていくことで、食べる量が少しずつUPしていきます。 食べる量を増やすのには少し時間はかかるかもしれませんが、 「たんぱく質が、からだにとって大事なんだよ」ということをぜひ、お子さんと話してみてくださいね!